カンパ再び・・・
フィンガーテストでと言われてますが、それって結構難しいのかなと^^;
結構、気泡も入り伸びている感はあり、普通に食べるには問題ありませんが、できれば、まだまだ、こんもりと膨れてクラストが、カリカリになって欲しいところです!
mixiやブログを拝見する限り、クープパックリで、かなりこんもりで美味しそうなカンパを良く見かけます^^;実際、私のレシピで、同じ材料で同じ条件下でもそんなカンパが焼けるようになるのかちょっと不安なのですがまぁ~仕方の無いことです^^;
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