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ドライトマト&チーズ

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やはり、作っておかなければ気がすまない、組み合わせ^^ ドライトマトを作ったり、煮りんごを作
ったりで、結構時間を費やし、シフォンはいつに(笑)



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今回は・・・(210℃で、11分)

強力粉       200g
グラニュー糖     15g
塩            3g
バター         20g
ドライイースト     3g
牛乳         150cc
チーズ        適量
ドライトマト     適量

帰宅後、常温で、1次発酵(2時間)、朝が駄目なときは、この手で(笑) やはり、ドライトマトは、作るのに
時間はかかりますが、美味しいです♪ そろそろ、この生地から離れ、色々やりたいところですが、リクエスト
が切れないので、ちょっと停滞気味です(笑)バジルや、イタリアンハーブがお好きな方は、是非是非、練り
こんで頂きたいところです♪
by kscafe444 | 2010-06-17 20:55 | パン系 | Comments(0)
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